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立秋余热未消,用3款养生零食,养阴祛湿敛肺一并调理

作者:admin    发布时间:08-05

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天还是那么热,蝉还是那么闹,以至于完全没意识到过几天就是立秋了。


由于中国地域辽阔,南北地区气候有明显的差异。因此,岭南地区依然湿热交蒸,盛夏余热未消,但早晚温差变得逐渐明显,所以立秋是一个多变的节气,养生也需养阴、祛湿、敛肺一并调理。今天为大家介绍三款养生“零食”,特别适合立秋节气之时食用。




滋阴润燥


杏 仁


立秋后天气会转为干热,此时是风燥感冒的高发期!风燥感冒除了有一般感冒的症状,即咽喉肿痛、鼻塞、头疼外,还有一个明显的特征就是——“干”。因燥气伤肺,所以鼻子、咽喉会最先感觉到干燥,出现鼻干、咽喉干、嗓子紧等症状,预防需注意滋阴润燥。


而“世界四大坚果”之一的杏仁就是很好的润燥零食!杏仁具有润肺止咳、润肠通便的作用:


■ 润肺止咳

中医病机中虽认为五脏六腑皆可以导致咳嗽,但基本病机还是肺气不降反升,继而引发咳嗽。而杏仁能降肺气,梳理开通气道而止咳平喘,因此凡咳嗽喘满,无论新久、寒热、虚实、有无外感,皆可配伍使用!


■ 润肠通便

中医理论认为肺与大肠相通,所以顺降肺气的药物同样可以作用于大肠。且杏仁性质润,含有大量油脂,因此能降气润肠而通利大便,多用于肠燥便秘。


(理解了其中原理,那么其适应症和禁忌症不言自明,那就是平素易腹泻的人群是不宜食用杏仁的。)


■ 改善口气

口臭的原因有很多种,而其中较常见的是胃气上逆导致胃火虚亢,因此治疗在于清降胃火。在中医圆运动理论中,肺气如果能够下行,则胃气也会下行。而杏仁有降肺胃之气的功效,能逐渐改善口气重的情况。




祛湿化痰


陈 皮


虽已到立秋,但仍处于三伏天的末伏时期,特别是岭南地区,时有降雨,湿度仍较大,人体还是容易受湿热邪气的侵袭。湿困脾胃,则易出现疲倦乏力、食欲不佳、脘腹胀满等症状,且不少人“因暑贪凉”,过度吹空调和进食寒凉生冷之品而损伤脾阳。所以,保护脾胃仍是立秋节气饮食养生的要点。


而能够健脾祛湿的零食推荐——陈皮!陈皮具有健脾理气,燥湿化痰的功效,其零食制品多种多样,有“九制陈皮”、“陈皮丹”、“陈皮梅”等等,是一款既养生又美味的零食佳品。


■ 燥湿化痰

陈皮苦温,归脾、肺经。肺主一身之气,为水之上源。一身之气正常运行,则水液正常,如果肺气闭塞,则水液一定潴留,而陈皮具有明显的燥湿化痰的作用,对于痰湿咳嗽、风寒感冒尤为适宜。


■ 理气健脾

陈皮善治脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻。老胃病经常会有腹胀不适的感觉,吃很多行气消胀的药都不管用。其实不少腹胀的患者是由于脾虚不运,气机阻滞不通而导致的腹胀;另外胃部受寒或吃了生冷、不洁、油腻食物而引起恶心呕吐的不适,这些情况都可以用陈皮来缓解。


■ 疏肝解郁

现代人,肝气不舒者多如牛毛,而陈皮有辛酸之味,入肝胆经,通肝胆之气,可以疏肝解郁,尤其是肝气不舒影响脾胃者,效果更好。



敛肺止咳


乌 梅


《素问·脏气法时论》曰:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”,可见秋季宜收不宜散,而酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,所以应多吃酸性食物收敛肺气,而乌梅就是一味不可或缺的食材。


■ 敛肺止咳

乌梅酸敛入肝,既能收肺气,治燥嗽,又能祛痰,下气。不仅可用于肝气犯肺及阴虚燥热之咳喘,也可用于痰浊所致之咳喘。


■ 生津止渴

中医自古有“酸甘化阴”之说。在生津止渴这一块,乌梅可谓是一直处于“扛把子”的地位,非常擅长生津液、止烦渴。


■ 平降肝火

现在很多朋友都有“上焦热下焦寒”的问题,表现为平时易疲惫、爱睡觉、没精神,但却经常“上火”,出现喉咙痛、牙龈肿痛、口腔溃疡等现象。而乌梅能平降肝火,使浮越在上的虚火归位。



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