夏季湿气重？试试这几款祛湿药膳

　　中医认为，湿是阴邪，容易伤害阳气，尤其容易损伤脾阳，导致全身多种类型的疾病。在炎热的夏季，温度高、湿度大，加上经常喝冷饮吹空调，反而容易加重湿气。想要在夏季祛除湿气，可以尝试从饮食方面进行调理。今天就和大家分享几款祛湿的药膳，大家可以根据自己的体质选择适合的药膳。

　　如何自测体内湿气

　　1、起床时看感觉

　　如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了一件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动弹……那么可以肯定你体内有湿了。

　　2、如厕时看大便

　　清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净，不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，也说明体内有湿了。

　　3、洗漱时看舌苔

　　健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

　　4、刷牙恶不恶心

　　看早上起来刷牙的时候，恶不恶心？有些人一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是体内有湿气的表现。

　　5、小腿肚子发酸发沉

　　早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。当小腿肚子发酸发沉时，也是体内有湿气的典型特征。

　　夏季祛湿的养生药膳

　　1、茯苓瘦肉皮蛋粥

　　材料：大米150克;皮蛋3个;瘦肉150克;香油二分之一汤匙;食盐一汤匙;茯苓20克;清水适量、姜、香葱，少许。

　　做法：水沸腾约1-2分钟时先倒入茯苓和一半的皮蛋，再倒入姜丝。

　　再次煮沸约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，改成小火煮40分钟。

　　再将剩下的一半皮蛋倒入，煮10分钟，调入适量的盐和香葱，即可出锅。

　　适合人群：一般人群或脾胃虚弱者均适宜。

　　禁忌人群：肾虚多尿或无湿热、津伤口干者慎服。

　　2、绿豆百合陈皮姜丝粥

　　材料：绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克，陈皮、姜丝若干。

　　做法：米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;

　　在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米、百合、陈皮、姜丝，煮成粥后放人冰糖。

　　适合人群：湿较重或一般人群。

　　禁忌人群：糖尿病病人，体质虚寒腹泻者慎服。

　　3、健脾祛湿瘦肉汤

　　材料：蜜枣、赤小豆、薏仁、扁豆、陈皮。

　　做法：将瘦肉6两在水沸腾后与各汤料一同放入煲内即可。

　　适合人群：脾虚湿困疲乏，胃口不佳食少者。

　　禁忌人群：肾虚水肿，大便干结者不宜用。

　　4、藕丝百合煲龙骨

　　材料：藕，百合，龙骨，冰糖

　　做法：藕洗净削皮切丝，百合剥皮切丝。开水锅中，加入龙骨、藕丝和百合丝，烧开后改小火熬成汁，藕丝和百合丝烧至酥烂即可。

　　适合人群：脾胃虚、湿气重，胃口不佳，虚烦不安者。

　　禁忌人群：患有心脑血管疾病的患者，痰热咳嗽者不建议食用。