比黄芪更适合岭南人的补气汤料！用一粥一茶一汤对症调养

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日常生活中，不少人经常感到精神不振、疲倦、昏昏欲睡，下班回到家就“葛优躺”，如果你恰好有这些症状，证明你需要补气了！今天就跟大家聊聊两款常用的补气药材，各有优点与禁忌，因此学会挑选适合自身的药材，才能达到调养的目的喔！

用好黄芪补气强

黄芪（北芪）

只要一提到补气的药，大家都会想到黄芪。黄芪也称为北芪，有很多朋友喜欢用它泡水作保健茶饮用。

黄芪确实是不可多得的补气良药，在《神农本草经》、《本草纲目》中均有记载，很多古代名方也有它的身影，如丹溪玉屏风、黄芪建中汤等。其功效以补气为核心，通过补气可以起到固表、升阳、行血、行水的作用。

☑ 益气固表 ：中医认为，气有固摄、调节汗液分泌的作用，当人体气虚时，就不能正常调节汗液的分泌，因此容易出现稍微一动就会出汗的现象。而黄芪善于益气固表，能通过补气来缓解表虚自汗、气虚易感的问题。 

☑ 升阳举陷 ：黄芪甘温，入脾经，为补益脾气之要药。因其善能升阳举陷，故尤长于治疗脾虚中气下陷的脱肛、胃下垂、子宫脱垂等脏器下垂疾病。

☑ 养血行血 ：气和血是互生的，黄芪在补气的同时，能补气以养血、行血，所以也常用于治疗血虚或气血两虚，面色萎黄，神倦脉虚的人群。

☑ 行水利尿 ：黄芪既能补脾益气治本，又能利尿消肿治标，故亦为气虚水肿之要药。

不是人人都适合食用黄芪

虽然黄芪补气药效极强，但补得不对也容易出现问题：

 1  湿气重的人舌苔厚腻，单使用黄芪补气，容易阻滞气机，加重或诱发脘腹胀满，舌苔将会更加厚腻。因此痰湿体质的人不适合单独服用黄芪。

 2  黄芪有升提及温热之性，所以有些人喝黄芪水会有上火的现象；因此，一些特别瘦、高血压和阴虚的人群也不适合单独服用黄芪，最好经过中医师诊断后再搭配其他药材一同饮用。

 3  最后，如果不是真的气虚气陷，而是气郁气滞，那黄芪不但不能用，用了以后还有会出现病情加重的症状。

所以黄芪用好了能补中益气，用不好就会因小失大。

更适合岭南人日常补气

五指毛桃（南芪）

五指毛桃又称为“南芪”，因其补气之功同黄芪，且产于南方而得此名。虽然五指毛桃补气不及黄芪，但它适应性广、性味平和、无黄芪升提及温热之性，所以不用担心上火的问题，更适合岭南地区人们的日常养生。

用中医学来形容就是：补而不峻，益气而不作火，扶正而不碍邪！

☑ 益气补虚：五指毛桃益气补虚功同黄芪，具有益气补虚的功效，特别适合“虚不受补”的人群食用。

☑ 健脾补肺：五指毛桃入脾、肺、肝经，具有健脾补肺的药用价值，特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的调治作用。

☑ 行气利湿：五指毛桃能促进脾脏升发功能，进而帮助体内气的运行，可以祛除体内多余的湿气，尤其适合脾虚水肿或者有慢性肝炎的患者服用。

☑ 舒筋活络：五指毛桃性平且能够行气，因此可以有效的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效，对于风湿痹痛、风湿性关节炎有很好的改善作用。

此外，五指毛桃还能平喘止咳、化痰除湿，产后的盗汗、虚汗、乳汁少也适合服用，这也是黄芪不及之处！

南北芪食膳推荐

一粥一茶一汤

黄芪山药粥

▍材料：黄芪30g、山药30g、生姜3片、粳米180g。

▍做法：把上述材料洗净，一同放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煲一小时，最后放入调味即可。

▍功效：山药健脾补肺，久服可以强壮体质；生姜发散风寒，与黄芪、大米一起熬粥，能够益气固表、抵御外邪侵入、增强人体免疫力。容易感冒、生病的人可以长期喝黄芪山药粥。

五指毛桃沙参汤  

▍材料：瘦猪肉300g，北沙参30g，五指毛桃30g，玉竹10g，淮山15g。

▍做法：猪瘦肉洗净切块；沙参、五指毛桃、玉竹、淮山洗净，一同放入砂锅；加适量清水，武火煮沸后改文火煮1小时，加入调味即成。

▍功效：健脾益胃、养阴生津，适用于口干、乏力、盗汗、心悸等人群服用。

南芪薏仁茶  

▍材料：白扁豆、五指毛桃、薏仁、白茅根、茯苓、山药、橘皮、葛根、麦芽、玉竹、甘草。

▍做法：上述药材打碎，代茶饮用。

▍功效：健脾祛湿、行气补益、提升正气，增强自身抵抗力。适合脾虚湿重、舌有齿痕、腹部肥胖、下肢水肿等人群饮用。

“南芪薏仁茶”是百岁国医大师邓铁涛的健脾祛湿名方。除了五指毛桃外，还搭配其他10种药食同源的材料，从而更好地解决脾虚湿重、气虚无力、外邪易侵、免疫力低下等问题。

为了方便繁忙的现代生活，至诚金方特意把此方制成茶包，每袋就是一次的用量，不用纠结配比。用热水直接冲泡，焖5分钟左右即可饮用。

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南芪薏仁茶

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“南芪薏仁茶”药性平和，不寒凉不上火，十分适合现代人的体质。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，是日常养生的佳品。

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