咽痒痰多、夜间咳嗽？广东有一宝，含1颗化痰止咳！
化橘红是“十大广药”之一，相信广东人对它肯定不陌生，众所周知它是治疗久咳的佳品。但为什么化橘红疗效
▲化橘红切条
化痰止咳颇有疗效
化橘红指的是化州柚的果皮，化州柚是广东茂名市化州一种特殊而稀有的柚子。清代黄赐宝撰写的《化州志》说，“化州橘红，治痰症如神，每片真者值一金。”可以看出，化橘红的主要功效是化痰止咳、温肺驱寒，是治疗寒痰症状最常用的药材之一！
不管是内部肺寒，还是外感寒气，这两种原因引起的寒咳，都可以用化橘红来治疗！
寒咳的主要表现：久咳不愈、咽痒即咳、有痰色白，有时还会整晚咳嗽。另外，容易患上肺寒咳嗽的人，平时会比较怕冷，尤其是胸背部位，也容易出汗、气短。
此外，化橘红化橘红性温、味苦，还兼具理气健脾、消食醒酒、消油腻、解毒的功效，可用于治疗呕吐、积食和饮酒过度引起的不适、长期胃痛等，效果较好。
那么，问题来了！柚子的产地有很多，为什么唯独化州柚制成的化橘红会有这么突出的效果呢？因为化州土壤特殊！
▲化州的土质中含有大量礞石矿，礞石本身就是治顽痰的要药（古代就有一名方叫“礞石滚痰汤”），橘红果树在生长过程中，吸收了地下所含的礞石矿，故功效得到加成。
化橘红 ≠ 橘红
橘红不等于化橘红！橘红指芸香科植物橘的果皮，而化橘红为芸香科植物柚的果皮。习惯上，把橘红称为橘类橘红，而化橘红称为柚类橘红。
▲鲜橘红
化橘红和橘红不仅是两种药材，而且功效、适用范围也不一样：
化橘红性温燥，燥湿化痰之功强于橘红，而行气健脾之力不及橘红。临床上多用于痰浊咳嗽，痰多色白和痰粘难咳。
橘红性温力缓而走上，长于理气健脾、燥湿化痰，可用于脾胃气滞的胸膈胀满，食积伤酒，又可治疗痰湿壅肺的胸膈满闷，喘满痰多。
由于化橘红药效较强，还应注意这两种药材用药剂量的不同，橘红水煎服用量3克-10克；化橘红水煎服用量3克-6克。化橘红用量约仅为橘红的一半。
如何挑选道地化橘红？
近年来，广州街头冒出不少专卖化橘红的店铺，都声称是正宗道地化橘红。应该怎么挑优质的化橘红呢？
看颜色：色红润，皮薄纹细；
闻味道：芳香，有陈皮的清香味；
看绒毛：绒毛越多越佳。
哪些人不适宜食用化橘红?
虽然化橘红应用广泛，但也不是所有人群都适用。由于化橘红味辛，偏于发散、易耗气，同时性偏温燥，易损伤津液，因此久咳气虚、阴虚燥咳、痰中带血的患者一般不宜食用。
不对症或过量使用可能会引起恶心、呕吐、烦燥、精神不振等症状。如果长期使用这类温燥药品，还易导致便秘。所以，建议大家要在专业医生的指导下服用哦。
道地化橘红用起来
1 橘红乌梅饮
▍材料：化橘红5克、乌梅20克、适量冰糖。
▍做法：加水煮30min即可（也可以直接用开水冲泡）。
▍功效：乌梅敛肺气，止咳；冰糖滋润，去掉化橘红的苦味。整个方不仅味道好，而且还能温肺化痰、敛肺止咳！
◆ ◆ ◆
2 蜜炙橘红
▍材料：化橘红50g、蜂蜜25g。
▍做法：将橘红、蜂蜜置锅内，用文火炒至微黄色，再加入适量蜂蜜拌匀，再炒至略带焦黄色，取出晾干。
▍功效：有润肺、止咳、化痰的功效。
◆ ◆ ◆
3 橘红雪梨瘦肉汤
▍材料：化橘红5g、雪梨2个（去掉内核），瘦肉150g。
▍做法：瓦煲内加入适量清水，先用大火煲煮开后，放入上述全部材料，候火滚起，改中火继续煲1小时左右，加盐调味即可饮用。
▍功效：有理气化痰，宣肺止咳的作用。
◆ ◆ ◆
客服