中医养生饮食，小满吃什么？

　　夏天是一个阳气旺盛的季节，小满作为夏季的第二个节气，小满之后，天气逐渐炎热起来，雨水开始增多，预示着更加闷热、潮湿的夏季即将来临。那么在这样的环境中，我们日常养生饮食应该注意什么呢？

　　小满是二十四节气的第八个节气。通常是每年的5月21日左右，太阳黄经位于60度。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”大麦等夏收作物已经开始结果，籽粒逐渐饱满。但是尚未完全成熟，所以称做“小满”。

　　因夏季属火，又因火气通于心、火性为阳，所以，夏季的炎热最易干扰心神，使心情不宁，引起心烦。而心烦就会使心跳加快，心跳加快就会加重心的负担，诱发各种疾病。因此，夏季养生重养心，艾灸劳宫、涌泉、心俞等穴位，可以达到安神养心扶阳的作用。

　　小满养生吃什么？

　　绿豆：解暑去火

　　我们都知道，绿豆能解暑、利湿、解毒，一碗绿豆汤是解体内暑热的好帮手。而且夏季出汗过多，喝绿豆汤不仅能补水，还能提供钠和钾，缺乏这两种元素会让我们感觉困倦无力。不过，经常腹胀、腹泻的患者则不宜频繁饮用。

　　荷叶粥：清热解暑

　　中医认为，荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。夏季常喝荷叶粥可以解暑，对头晕脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症有效。取新鲜荷叶一张，洗净煎汤，再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成粥即可。

　　黄瓜：清热解暑

　　天气渐热，吃黄瓜很解暑。黄瓜性寒凉，水分也特足，爽快又清热。很多人不吃把黄瓜把，嫌弃它口感涩，没水分，其实黄瓜中含有较多的苦味素，尤其是尾部，能降火、开胃，吃的时候可千万别把它扔掉了。另外，黄瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以适当多吃些。

　　蒜薹：温通活血

　　蒜薹是小满时节应季蔬菜，有温中下气之效，适合这个季节给身体补充阳气。虽然天热了，但有些人出现腹胀、腹痛等症状，这是胃寒的表现，吃些蒜薹有温补的作用。另外，蒜薹中还含有辣素、大蒜素，有消毒杀菌的作用。

　　樱桃：养胃祛湿

　　小满樱桃熟，酸甜可口的樱桃可以益脾养胃，祛风胜湿。樱桃富含铁元素和维生素C，适量食用有养颜润肤之效。另外，樱桃中维生素A含量较高，用眼较多者吃些很好。

　　苦瓜：清热解暑

　　中医有“夏吃瓜”“夏吃苦”之说，苦瓜性寒味苦，有清热解暑，明目解毒之功。

　　凉拌苦瓜最为简单，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火的目的。

　　注意：脾胃虚寒者不宜食用。

　　薏苡仁：祛湿健脾

　　薏米又叫薏苡仁，性凉味甘、淡，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米对脾胃虚弱，食欲不振、泄泻、消化能力减退，体内有“湿气”的人群尤为适宜。

　　薏米最好的吃法：用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末冲服。