这两片“叶子”是止咳化痰的良药，泡水煲汤都有效

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每逢咳嗽都特别折磨人，有时夜里一躺下，就会咳得上气不接下气。止咳的中药或中成药有很多，但切记要懂得辨证，区分寒热，不然容易加重病情。今天和大家聊一下两种不同的中药“叶子”，皆是对付咳嗽的良药！

风寒咳嗽

紫 苏 叶

紫苏作为药食同源的中药，在日常生活中经常会使用到，例如刺身底部垫着的叶片就是紫苏叶；用紫苏叶炒田螺去除泥腥味；另外紫苏叶也经常用来搭配大闸蟹一起食用以解其毒性。

而紫苏叶的药用功效远远超过了它作为食材的作用。它性味辛温，气芳香，能散表寒，发汗力较强，经常用于治疗风寒咳嗽、风寒感冒表症，常见症状如：

苔薄白、痰白、痰清、鼻塞、流清鼻涕，还可能出现头痛、怕冷、畏寒、无汗、胸闷等症状，有时需要深呼吸来补充一下氧气，严重者会有气喘的现象。

外感咳嗽初起时，可以用开水泡一把紫苏叶，六七分钟后就可以喝了，有利于驱散体表的寒邪；也可搭配生姜、葱白一同煮水饮用；此外还可以用紫苏叶来泡脚，辅助身体发汗，以散表寒。

但有2点需要注意：

 1   紫苏叶不能长时间煎煮，因它是靠挥发性物质起作用的，长时间煎煮会令挥发油跑掉。通常用开水泡一泡就好了，如果要煎煮的话，选择先煎煮其他药物，紫苏叶后下，煎煮3-5分钟即可。

 2   紫苏叶不建议空腹服用，因这类辛温药相当于把体内正气调派出去打仗。如果正气不足，就相当于鞭打瘦马，无法达到发汗的目的。所以最好就是先吃点食物或者喝一点热稀粥，把正气先补足一下，然后在服用药，才能更好地发汗，祛寒邪。

苏姜汤

▍材料：紫苏叶5~10克，生姜3片。

▍做法：煎煮3分钟，代茶饮服。

▍作用：发汗散寒以解表邪，又能宽中行气、解郁止呕。

风热咳嗽

枇 杷 叶

谈到止咳，很多朋友都会想起“川贝枇杷膏”。但名字中的“枇杷”，其实并非指枇杷果，而是指枇杷叶。

中医认为，枇杷叶味苦能降，性寒能清，入肺经，具有清降肺气、止咳平喘之功。经常用于治疗风热燥火所致的咳嗽气喘，常见症状如：

苔薄黄、舌红、痰黄稠、鼻塞、流黄鼻涕，还会咽干疼痛，声音嘶哑，喉痒欲咳，口渴，常伴有发热、头痛、头晕等症状。且数日之后病情减轻不再有脓痰分泌，但喉咙局部仍有红肿和痒，咳嗽变为无痰。

除了能清肺止咳，枇杷叶入胃经，还具有清胃热、降胃气而止呕逆的作用。不同炮制的方法，使其功效也有所差异。枇杷叶生用长于止呕，而蜜制后能增强润肺止咳的作用。

但要注意的是，不要自己摘枇杷叶，因为如果不经过炮制除去绒毛，食用时会引起咳嗽、呕吐等不适。因此，建议到正规药房购买。

川贝龙脷叶炖瘦肉

▍材料：川贝10g、龙脷叶10g、枇杷叶10g、北杏10g、瘦肉250g、罗汉果半个、姜两片。

▍做法：瘦肉切块焯水；枇杷叶切成宽2厘米的长条，连同原块龙脷叶放在炖盅底部；罗汉果压在龙利叶上；再依次放进川贝、北杏、瘦肉，最后放姜；加入适量的水，隔水炖1.5小时即可。

▍功效：清热润肺，化痰止咳。

给大家简单总结一下：

• 紫苏叶-风寒感冒：苔白、痰白、清鼻涕。

• 枇杷叶-风热感冒：苔黄、痰黄、黄鼻涕。

在实际临床中，也有“寒热夹杂”的症状，若遇到复杂的情况，还是建议找专业医生看诊，以便医生根据寒热的部位、程度，进行寒热同调。

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