食材有限？用猪肉就能做出美味药膳！

　　最近大家由于疫情影响不能出门，在饮食上的选择也少了很多，毕竟能选择的食材很少。不过想要制作美味的药膳来提升免疫力，用最常见的猪肉就能做出多款菜式，下面小编就为大家介绍几款猪肉药膳！

　　居家常食的猪瘦肉，如果适当配些药物，做成猪瘦肉养生药膳，既饱口福，还发挥食疗作用，两全其美的好事，最适合秋冬季居家烹调食用。

　　1、黄精炖肉：猪瘦肉250克，黄精60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味，加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。有滋阴补血、补中气、润心肺作用，适用于病后体虚、失眠、肺结核等症。

　　2、玉竹猪肉汤：猪瘦肉150克切片，玉竹60克洗净切片，共煮汤，加食盐调味食用。有养阴、润肺、止咳作用，适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、肺结核干咳、秋冬季肺燥干咳、虚咳等症。

　　3、莲子芡实猪肉汤：莲子肉50克，芡实50克，猪瘦肉200克，共煮汤，加少量食盐调味食用。有补脾固肾作用，适用于肾虚腰酸痛。神经衰弱。夜睡梦多。梦遗滑精。夜多小便。大便溏稀等症。

　　4、莲子百合猪肉汤：莲子肉50克，百合50克，猪瘦肉250克，共煮汤，加适量食盐调味食用。有益脾胃、养心神、润肺肾、清热止咳作用，适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚低热干咳等症。

　　5、板栗烧肉：板栗250克（去壳皮），猪瘦肉500克切块，加食盐、生姜、豆豉适量、红烧煮熟，分顿佐餐食用。有润燥、化痰、和胃作用，适用于肺燥久咳、痰少之气管炎。