立冬 | 南方人进补有讲究，两膳三招助你补肾护阳

11月8日是今年冬季的第一个节气——立冬。

立冬时节，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。

“升降的范围越大，则由升降而形成的中气越足。”冬天越冷，阳气收藏得越彻底，那么世间万物（植物、动物、人）的根基也越稳固。

因此，人体的阳气也应随着自然界的转化而潜藏于内，养生保健当顺应自然界闭藏之律，以敛阴护阳为根本。

我国幅员辽阔，南北气候差异很大，虽说都是立冬时节了，北方的人们已经看到了飞雪，穿起了厚棉袄，而在南方的小伙伴还穿着单层夹衣。

其实，中医里的立冬进补也有个地域原则：南方清补、北方温补、高原润补。

北方地区的冬季天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已入冬，但气温较北方地区要温暖得多，应遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则，以平补清补为宜。

冬季进补最合适的食材莫过于山药！首先，山药归脾、肺、肾经，在十二经络中都属于阴经的范畴，对应了“秋冬养阴”这个养生原则。

另外，肾为先天之本，内寄命门之火，“主封藏”，具有贮存、潜藏精气的功能，与冬气相应，因而冬季养生重视补肾。

而山药除了归脾肺经外，还入肾经。因此，山药是秋冬平补好食材！

战国时期，列子已推崇“负日之暄”，意思是：背日光而坐。

中医认为，晒太阳有三补：一补阳气，二补正气，三补骨头，是老天给的“低成本”驱寒补阳的方法。

人体的后背是多条经络的必经之路，后背经过阳光的照射，变的暖暖的，经络就会畅通，阳气也会变足。

《黄帝内经》提出，人的腹部为“五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源”，经常按揉腹部，能调理脾胃，并且能促进腹部的气血运行，帮助睡眠、缓解便秘。

▲这是国医大师李济仁坚持了40余年的保健方法，每天揉腹成了他养生保健的“大补药”！

方法：将手覆在肚上，以肚脐为圆心，先顺时针，然后逆时针各旋转100次。

艾灸也是相当不错的“进补”手段，《扁鹊心书》曰：“人于无病时常灸，虽未得长生，亦可保百余年寿矣”。

由于艾灸能益气温阳，使正气充盛而邪不能害，故能起到很好的扶正祛邪、保健防病、养生益寿的效果。

注意：一些热性体质的朋友就不适宜艾灸了（相关症状：牙龈肿痛、口干咽燥、口疮长痘、潮热盗汗、五心烦热、大便秘结、小便黄赤）。

而一些“上焦热下焦寒”的朋友，则可以选择艾灸下焦或下肢。

腹部三大穴：神阙、关元、气海

背部三大穴：大椎、命门、肾俞

下肢三大穴：足三里、三阴交、涌泉

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